ALBICOCCA

Nome in italiano: albicocca

Nome scientifico: prunus armeniaca

Nome dialettale: pricoco, fraccocu, piricocu

Famiglia: rosacee

Descrizione: originario dell'Armenia o della  Cina ha una corteccia scura e screpolata, raggiunge un'altezza massima di 4-5 metri circa. Le foglie sono a forma di cuore e dentate. I frutti che produce sono delle drupe con l’epidermide aranciata spesso sfumata in rosso.

Habitat: è diffuso in tutto il centro-meridione 

Proprietà: ha elementi e sostanze equilibranti essendo ricco di sali minerali di magnesio ( Mg ) di potassio ( K )  e fosforo ( P ) , che agiscono beneficamente sul nostro organismo. Dolce ma con pochi zuccheri.