ASFODELO

Nome in italiano: asfodelo

Nome scientifico: asphodelus microcarpus

Nome dialettale:cucunceddu, burazza, arivuzzu

Famiglia: liliacee

Descrizione: è una pianta erbacea con un sistema radicale formato da numerose radici tuberoso-ingrossate riunite insieme nella parte apicale; il fusto variamente ramificato ha un'altezza di 50 - 100 cm. Le foglie di colore verde hanno sezione triangolare, sono carnose e sono larghe pochi cm e lunghe fino a 70 cm. I fiori hanno 6 petali carnosi e di colore bianco con nervatura mediana rossa e verdastra.Il frutto è una capsula.

Habitat: cresce nei luoghi erbosi ed aperti e soleggiati della macchia mediterranea.

Utilizzazione: tradizionalmente la polpa dei tubercoli freschi viene impiegata per schiarire le efelidi.