CAMOMILLA DELL' ETNA

Nome in italiano: camomilla dell'Etna

Nome scientifico: anthemis aetnensis

Nome dialettale: calumidda

Famiglia: composite

Descrizione: E' una pianta perenne a densi piccoli cespugli emisferici, camefita suffruticosa, alta da 6 a 25 cm; fiorisce in luglio-agosto. E' fra le più significative delle più alte pendici etnee, ove caratterizza la vegetazione pioniera di altitudine. A secondo del colore dei fiori si distingue in due varietà: albiflora  e rosea. Anthemis, dal greco "anthos", fiore, è l' antico nome della camomilla.

Habitat: Lave e sabbie vulcaniche del piano di alta montagna; frequente da 1700 a 2900 m, spingendosi a volte fino a 3050 m, limite massimo assoluto dei vegetali sull' Etna. E' endemica etnea.

Utilizzazione: è una pianta medicinale ancora oggi di frequente uso familiare, per le sue virtù antispasmodiche, febbrifughe, toniche. Negli ultimi anni è diventata un ottimo succedaneo del caffè e del thè. Viene usata anche per aromatizzare un liquore prodotto dai padri benedettini. Ai tempi romantici del linguaggio dei fiori significava energia nelle avversità.