Salvia

Nome in italiano: salvia

Nome dialettale: savvia

Nome scientifico: salvia officinalis

Famiglia: Labiate

Descrizione: arbusto di piccola taglia, grigio-tomentoso con odore aromatico. E' una pianta perenne alta circa 30-60 cm con fusto semplice, legnoso alla base, ramificato. Le foglie sono picciuolate e ruvide a lamina lanceolata, crenata sul bordo. I fiori con corolla violacea sbocciano riuniti in infiorescenze in marzo-maggio.

Habitat: rupi aride e pietraie.

Utilizzazione: viene usata come pianta medicinale  e in cucina si usano le foglie infatti nella medicina tradizionale questa pianta viene usata come digestivo. Viene coltivata anche come pianta ornamentale.