Attenzione a ciò che portiamo sulle nostre tavole
Nella moderna alimentazione viene posta una
sempre maggiore attenzione a ciò che portiamo sulle nostre tavole, e sempre più
spesso i consumatori e le giovani mamme, si scoprono esperti investigatori anche
in "rete", alla ricerca di notizie e informazioni sui prodotti ortofrutticoli
che giornalmente vengono consumati, su quale sia la giusta stagione di
produzione oppure la regione di provenienza o ancora l'apporto nutrizionale di
un dato prodotto.
E proprio con l'occhio rivolto ad un consumatore sempre più attento, e ad un
pubblico di navigatori anche un po' più esperto del settore, che abbiamo pensato
di dedicare una sezione alle principali produzioni ortofrutticole prodotte dalle
nostre Organizzazioni di Produttori presenti sull'intero territorio nazionale.
Le Organizzazioni di Produttori attraverso, una adeguata programmazione
colturale e una capillare assistenza tecnica, garantiscono frutta e ortaggi di
elevata qualità, prodotti nel rispetto dell'ambiente e a tutela della salute dei
consumatori.
Ogni prodotto viene presentato con una breve descrizione agronomica
relativamente alla pianta e alla forma del frutto, con una sezione dedicata alle
caratteristiche nutrizionali, e con una tabella nella quale sono indicati i
valori percentuali delle vitamine, glucidi e altre sostanze presenti nel
prodotto.
Inoltre vengono fornite delle simpatiche informazioni di tipo gastronomico.
Al fine di facilitare la ricerca dei prodotti ortofrutticoli la presente sezione
è suddivisa in quattro sottosezioni:
all'interno di ogni sottosezione potete trovare le schede informative relative ai singoli prodotti e per eventuali chiarimenti clicca qui (Glossario).
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